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            九展藥食同源茶油巧克力助力鄉村振興

            2024

            / 01/15
            來(lái)源:

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              據唐朝時(shí)期的《黃帝內經(jīng)太素》一書(shū)中記載:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,這說(shuō)的就是早期的藥食同源理念。藥食同源,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是藥物和食物的來(lái)源是相同的,它既可以當做藥物使用,又可以用作食物食用,以達到藥食同療的效果。

              除了熟知的中藥具有藥食同源的功能,茶油也具有這個(gè)效用。茶油含有93%不飽和脂肪酸,其中油酸含量可以達到80%左右,有助于降低膽固醇,防止血管硬化和血糖升高。茶油中含有豐富的角鯊烯、維生素E、甾醇、多酚等成分,對人體有很好的保健作用。早在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中就記載:“茶油性偏涼,有涼血、止血之功效,清熱、解毒,主治肝血虧損、驅蟲(chóng)、益腸胃、明目!薄吨袊幍洹(1995年版)中也記載茶油能清胃潤腸,可治痧氣腹痛、急性蛔蟲(chóng)阻塞性腸梗阻、習慣性便秘等。因此中藥常以茶油調制各種藥膏、藥丸。

              九展企業(yè)標準山茶油經(jīng)譜尼檢測,抗衰老物質(zhì)角鯊烯,維生素E分別高于國家特優(yōu)團體標準5.3倍、2.1倍。良藥苦口的山茶油,怎么去除茶油異味讓茶油好入口,又能完整保留茶4年來(lái)九展先后和海南醫學(xué)院、江南大學(xué),天津中醫藥大學(xué)探研究,最終選擇了納米乳化技術(shù),將茶油轉化為可口的茶油巧克力和茶油乳化飲品。這是茶油產(chǎn)業(yè)的一大突破,茶油巧克力不同于傳統巧克力,它不僅僅是好吃零食,而且是藥食同源的功能性巧克力。它主要成分茶油、西非可可粉、丁香、黃芪組成,有助于保護胃黏膜,緩解腸胃不適,特別適用于慢性腸胃炎,中老年三高的人群。

              九展茶油基藥食同源產(chǎn)品是遵囑“大力發(fā)展好茶油產(chǎn)業(yè)”又研發(fā)是一大成功產(chǎn)物。鑒于九展在業(yè)界影響力,第十六屆國家老干部迎新春話(huà)健康聯(lián)誼會(huì )特發(fā)函邀請九展蔡先生附帶產(chǎn)品現場(chǎng)展示驗證。九展為廣大茶農拓寬茶油渠道,茶油基藥食同源的茶油產(chǎn)品,酒前巧克力、酸奶等飲品,將助力大健康產(chǎn)業(yè),鄉村振興作出貢獻!

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            初審編輯:黃勇

            責任編輯:孫海燕

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